Ingrediënten (voor 6 stuks)🥣 - 1 pot pannenkoekenmix (naar keuze uit het assortiment) 🥞, - 1 ei🥚, - 20 g gesmolten boter🧈 (1 min 20 op 700 watt), - 125 g melk 🥛, - 1 snufje zout 🧂.
Bereiding 🧑🏻🍳 1. Giet de inhoud van de pot 🥣 in een mengkom, voeg een snufje zout toe en meng snel met een vork om de droge ingrediënten goed te verdelen. 2. Maak een brede kuil in het midden van de droge ingrediënten. 3. Breek het ei🥚 direct in het midden van de kuil en meng voorzichtig met een garde, waarbij je geleidelijk de droge ingrediënten van de randen naar het midden van de mengkom werkt. 4. Giet ongeveer 40 g melk 🥛 erbij en meng krachtig. 5. Voeg opnieuw 40 g melk 🥛 toe en meng krachtig. 6. Voeg de gesmolten boter toe en meng opnieuw tot een glad en homogeen beslag. Voeg de rest van de melk geleidelijk toe, terwijl je blijft mengen tot de gewenste vloeibare consistentie is bereikt.
Bakken 🔥 Bak 5 tot 7 minuten in een voorverwarmd pannenkoekenijzer.
