Cake
Cake
Ingrediënten (voor 6 tot 8 porties) 🥣
- 1 pot cakemix (naar keuze) 🍰,
- 2 eieren 🥚,
- 60 g gesmolten boter 🧈,
- 30 g melk 🥛,
- 3 g bakpoeder,
- 1 snufje zout 🧂.
📌 Tip voor de vorm
Om een hoge en smeuïge cake te krijgen, raden we je aan om een cakevorm van ongeveer 18 cm lang en 8 cm breed te gebruiken.
We behaalden een perfect resultaat in de MultiFlex MiniKing bakvorm van Tupperware (18 x 8 x 7 (h) cm)! 🤩
Als je een grotere vorm gebruikt (bijv. een familievorm van 25-30 cm), zal je cake platter zijn. We raden je aan de baktijd met 5 tot 10 minuten te verkorten.
Stappen 🧑🏻🍳
1. Giet de inhoud van je pot 🥣 in een mengkom, voeg het bakpoeder en het snufje zout toe, en meng snel met een vork om de droge ingrediënten goed te verdelen.
2. Maak een brede kuil in het midden van de droge ingrediënten.
3. Smelt de boter 🧈, voeg deze toe aan je mengkom, samen met de eieren 🥚 en de melk 🥛.
4. Meng met een mixer tot je een glad en homogeen beslag krijgt.
5. Giet in een ovenvaste cakevorm.
Bakken 🔥
Bak 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 170 °C met hete lucht - voor een beter resultaat maak je na 10 minuten bakken een inkeping in de cake.
Wij wensen je smakelijk eten! 😋
