Sablés
Ingrédients (pour 25 pièces) 🥣
- 1 pot de préparation pour sablés (de la gamme et du goût de votre choix) 🥞,
- 1 oeuf 🥚,
- 50 g de beurre fondu 🧈,
- 1 pincée de sel 🧂.
Étapes 🧑🏻🍳
1. Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs.
2. Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.
3. Cassez l'oeuf 🥚 directement au centre du puits et mélangez doucement avec un batteur, en incorporant progressivement les ingrédients secs des bords vers le centre du bol mélangeur.
4. Ajoutez le beurre liquide et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
5. Formez une boule avec la pâte et mettez-la au frais pendant 1 heure.
6. Etalez la pâte et découpez-la avec l'emporte-pièce de votre choix.
Cuisson 🔥
Enfournez dans un four préchauffé pendant 12 à 15 minutes à 180 °C en chaleur tournante.
Nous vous souhaitons un bon appétit! 😋