Notre histoire: de la passion à la simplicité

Tout commence par une passion de toujours pour l'alimentaire et le partage. Pendant des années, Frédérique a animé des ateliers culinaires et des dégustations, posant les premières pierres des "Gourmandises de Frédérique". Dès 2021, l'idée de créer nos propres kits pâtissiers voyait le jour avec les premières recettes notées. Cette année-là, Frédérique s'est d'abord engagée en tant que VDI pour vendre des produits similaires. C'est finalement en 2025, après avoir mis fin à cette collaboration, que la décision a été prise. Il a suffi qu'Anthony mette le premier pas pour que le projet soit définitivement lancé. Forts de cette expérience et de notre passion commune, l'objectif était clair: rendre la gourmandise faite maison simple et accessible à tous. Le slogan? Simple et sincère: "La bouffe, c'est la vie!".

Notre mission: le fait-maison sans compromis

Notre mission est claire: La réalisation de vos desserts fait-maison n'a jamais été aussi simple!

Nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité, le plus naturels et sains possible. La qualité, le goût et l'origine naturelle sont nos critères numéro un dans le choix des ingrédients.

Mais la gourmandise ne doit pas rimer avec complication. Nous parlons à l'étudiant pressé, aux parents qui veulent partager un moment avec leurs enfants, et aux gourmands qui n'aiment pas cuisiner. La fierté du fait-maison, la simplicité et les chouettes ingrédients, c'est l'expérience que nous vous promettons.

Notre offre unique: 4 gammes pour tous les régimes

Ce qui nous différencie? Notre capacité à vous inclure tous dans la gourmandise.

Frédérique a toujours trouvé difficile de ne pas pouvoir proposer de solutions adaptées lors de ses ateliers. C'est pourquoi nous avons développé des kits pour toute la famille et tous les régimes. Nos 4 gammes de préparations couvrent tous les besoins:

  • sucrées: le plaisir classique et intemporel du fait-maison. Nos recettes gourmandes pour tous les amateurs de pâtisserie traditionnelle.
  • édulcorées: pour les personnes diabétiques ou celles qui souhaitent simplement réduire leur consommation de sucre sans sacrifier le goût.
  • sans Gluten: pour les personnes cœliaques ou intolérantes, avec des recettes garanties moelleuses et savoureuses.
  • protéinées: idéales pour les sportifs, ou ceux qui cherchent une collation plus rassasiante. Elles soutiennent vos objectifs fitness avec une touche gourmande.

L'objectif est simple: vous proposer des produits spécifiques et naturels, sans que cela ne vous coûte "un rein". Du bon, du simple, et adapté à vos spécificités.

Notre atelier: l'artisanat au cœur d'Oupeye

Les Gourmandises de Frédérique, c'est une entreprise artisanale. Tout est fait avec amour depuis notre maison à Oupeye:

  • artisanat manuel: de l'assemblage des préparations sèches à l'aromatisation de nos sucres, tout est fait à la main dans notre cuisine.
  • recettes perfectionnées: les proportions de chaque ingrédient sont ajustées et validées avec soin pour garantir la réussite absolue de vos desserts. Chaque préparation est testée et approuvée avant d'arriver dans votre cuisine.

L'équipe gourmande:

  • Anthony: le magicien de l'ombre. Il gère la production, le stock, la gestion des fournisseurs et l'analyse des coûts.
  • Frédérique: le visage de la marque. Elle s'occupe de la partie commerciale: de la gestion des réseaux sociaux, de l'animation des ateliers et du réseau de vente directe (VDI).

Ensemble, vers les quatre coins de la Belgique

Notre vision est d'amener les Gourmandises de Frédérique dans les quatre coins de la Belgique, que ce soit via le développement de notre réseau de VDI, dans des épiceries ou par l'ouverture de nos propres boutiques.

Rejoignez l'aventure gourmande!

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