Cake
Ingrédients (pour 6 à 8 parts) 🥣
- 1 pot de préparation pour cake (de la gamme et du goût de votre choix) 🍰,
- 2 oeufs 🥚,
- 60 g de beurre fondu 🧈,
- 30 g de lait 🥛,
- 3 g de levure chimique,
- 1 pincée de sel 🧂.
📌 Conseil moule
Pour obtenir un cake bien haut et moelleux, nous vous recommandons d'utiliser un moule à cake d'environ 18 cm de long et 8 cm de large.
Nous avons obtenu un résultat parfait dans le moule MultiFlex MiniKing de Tupperware (18 x 8 x 7 (h) cm)! 🤩
Si vous utilisez un moule plus grand (ex.: un moule familial de 25 - 30 cm), votre cake sera plus plat. Nous vous conseillons de réduire le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.
Étapes 🧑🏻🍳
1. Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la levure chimique et la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs.
2. Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.
3. Faites fondre le beurre 🧈, ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que les oeufs 🥚 et le lait 🥛.
4. Mélangez à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
5. Versez dans un moule à cake allant au four.
Cuisson 🔥
Enfournez dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes à 170 °C en chaleur tournante - pour un meilleur résultat, faites une incision dans le cake après 10 minutes de cuisson.
Nous vous souhaitons un bon appétit! 😋