{"title":"Recettes","description":"","products":[{"product_id":"cookies","title":"Cookies","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 8 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour cookies (de la gamme et du goût de votre choix) 🍪, \u003cbr\u003e- 1 oeuf 🥚,\u003cbr\u003e- 60 g de beurre ramolli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites ramollir le beurre 🧈 pendant environ 15 secondes à 700 watts (\u003cem\u003edépendant de votre micro-ondes\u003c\/em\u003e), ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que l'oeuf. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Pétrissez le tout avec vos mains 🙌🏻 - l'objectif est de répartir le beurre ramolli dans toute la pâte et d'obtenir une boule compacte. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Couvrez votre bol mélangeur (\u003cem\u003eavec un essuie propre ou du film alimentaire\u003c\/em\u003e) et laissez la pâte reposer pendant au moins 15 minutes ⏱️ dans votre frigo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Prenez environ 35 g de pâte et faites une boule dans votre main, écrasez-là dans la paume de votre main (\u003cem\u003eles bords du cookie ne doivent pas craqueler\u003c\/em\u003e).\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAttention, pour un meilleur résultat, les cookies édulcorés et protéinés doivent être moins écrasés.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e7.\u003c\/strong\u003e Répétez la dernière opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 10 à 15 minutes à 180 °C en chaleur tournante - \u003cem\u003een fonction du résultat souhaité (moelleux ou croquant)\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour cookies!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64932297146717,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/cookies_la_noisette_qui_rend_fou_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781907108"},{"product_id":"cake","title":"Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 6 à 8 parts)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour cake (de la gamme et du goût de votre choix) 🍰, \u003cbr\u003e- 2 oeufs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 60 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 30 g de lait 🥛,\u003cbr\u003e- 3 g de levure chimique, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e📌 Conseil moule\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePour obtenir un cake bien haut et moelleux, nous vous recommandons d'utiliser un moule à cake d'environ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e18 cm de long\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eet\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 cm de large\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003ci\u003eNous avons obtenu un résultat parfait dans le moule\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMultiFlex MiniKing de Tupperware\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cspan data-math=\"18 \\times 8 \\times 7 \\text{ (h) cm}\" class=\"math-inline\"\u003e18 x 8 x 7 (h) cm\u003c\/span\u003e)! 🤩\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003eSi vous utilisez un moule plus grand (ex.: un moule familial de 25 - 30 cm), votre cake sera plus plat. Nous vous conseillons de réduire le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la levure chimique et la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites fondre le beurre 🧈, ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que les oeufs 🥚 et le lait 🥛. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Mélangez à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Versez dans un moule à cake allant au four.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes à 170 °C en chaleur tournante - \u003cem\u003epour un meilleur résultat, faites une incision dans le cake après 10 minutes de cuisson\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour cake!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937905127773,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/Cake_framboisez_moi_les_gourmandises_de_Frederique.png?v=1781907472"},{"product_id":"muffins","title":"Muffins","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 6 pièces - petite version)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour muffins (de la gamme et du goût de votre choix) 🧁, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 50 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 70 g de lait 🥛,\u003cbr\u003e- 3 g de levure chimique, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la levure chimique et la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites fondre le beurre 🧈, ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que les oeufs 🥚 et le lait 🥛. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Mélangez à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Versez dans un moule à muffins allant au four.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes à 180 °C en chaleur tournante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour muffins!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937934782813,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/muffins_framboisez_moi_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781907639"},{"product_id":"coocake","title":"Coocake","description":"\u003cp\u003eMais qu'est-ce qu'un coocake? C'est un cake façon cookie! Il sera moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur! 🤪\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 6 à 8 parts)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour coocake (de la gamme et du goût de votre choix) 🍰, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 60 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e📌 Conseil moule (pour la texture coocake parfaite!)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAfin d'assurer le contraste moelleux\/croquant, nous vous recommandons d'utiliser un moule à cake d'environ \u003cb\u003e18 cm de long\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eet\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 cm de large\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003ci\u003eNous avons obtenu un chouette résultat dans le moule \u003cb\u003eMultiFlex MiniKing de Tupperware\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cspan data-math=\"18 \\times 8 \\times 7 \\text{ (h) cm}\" class=\"math-inline\"\u003e18 x 8 x 7 (h) cm\u003c\/span\u003e)! 🤩\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003eSi vous utilisez un moule plus grand (ex.: un moule familial de 25 - 30 cm), votre coocake sera plus plat et la texture risque d'être plus sèche. Nous vous conseillons de réduire le temps de cuisson.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites fondre le beurre 🧈, ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que l'oeuf 🥚. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Mélangez à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Versez dans un moule à cake allant au four.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes à 170 °C en chaleur tournante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour coocake!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937951363421,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/coocake_framboisez_moi_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781907793"},{"product_id":"crepes","title":"Crêpes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 8 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour crêpes (de la gamme et du goût de votre choix) 🥞, \u003cbr\u003e- 2 oeufs\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 20 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 200 g de lait 🥛,\u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette \u003cem\u003e- écrasez les morceaux de chocolat, banane, framboise, ... -\u003c\/em\u003e pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Cassez les 2 oeufs 🥚 directement au centre du puits et mélangez doucement avec un batteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en incorporant progressivement les ingrédients secs des bords vers le centre du bol mélangeur - \u003cem\u003evous obtiendrez une pâte très épaisse et collante: c'est normal, il s'agit de l'étape de la \"détrempe\"\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Versez environ 70 g de lait 🥛 et mélangez vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez le reste du lait progressivement, tout en continuant à mélanger jusqu'à l'obtention de la consistance liquide souhaitée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir quelques instants. Incorporez-le à la pâte et mélangez une dernière fois. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Couvrez le bol mélangeur (\u003cem\u003eavec un essuie propre ou du film alimentaire\u003c\/em\u003e) et laissez la pâte reposer au moins 30 minutes au frigo \u003cem\u003e(ou idéalement 1 heure - le repos permet à l'amidon de la farine de bien s'hydrater et aux crêpes d'être plus souples et moins cassantes)\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFaites bien chauffer la poêle à vide, beurrez-la légèrement et c'est parti pour la crêpes party!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour crêpes!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937965125981,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/cr_pe_la_noisette_qui_rend_fou_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781908012"},{"product_id":"pancakes","title":"Pancakes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 6 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour pancakes (de la gamme et du goût de votre choix) 🥞, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 20 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈 (1 min 20 à 700 watts)\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 125 g de lait 🥛,\u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Cassez l'oeuf 🥚 directement au centre du puits et mélangez doucement avec un batteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en incorporant progressivement les ingrédients secs des bords vers le centre du bol mélangeur. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Versez environ 40 g de lait 🥛 et mélangez vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Ajoutez à nouveau 40 g de lait 🥛 et mélangez vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Ajoutez le beurre liquide et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez le reste du lait progressivement, tout en continuant à mélanger jusqu'à l'obtention de la consistance liquide souhaitée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFaites cuire dans un appareil à pancakes préchauffé pendant 5 à 7 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour pancakes!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937969779037,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/pancakes_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781908114"},{"product_id":"sables","title":"Sablés","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 25 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour sablés (de la gamme et du goût de votre choix) 🥞, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 50 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Cassez l'oeuf 🥚 directement au centre du puits et mélangez doucement avec un batteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en incorporant progressivement les ingrédients secs des bords vers le centre du bol mélangeur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Ajoutez le beurre liquide et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. \u003c\/strong\u003eFormez une boule avec la pâte et mettez-la au frais pendant 1 heure. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Etalez la pâte et découpez-la avec l'emporte-pièce de votre choix. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 12 à 15 minutes à 180 °C en chaleur tournante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour sablés!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937977381213,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/sabl_s_caramel_choco_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781908453"},{"product_id":"gaufres","title":"Gaufres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 4 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour gaufres (de la gamme et du goût de votre choix) 🧇, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 20 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈 (1 min 20 à 700 watts)\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 125 g de lait 🥛,\u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Cassez l'oeuf 🥚 directement au centre du puits et mélangez doucement avec un batteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en incorporant progressivement les ingrédients secs des bords vers le centre du bol mélangeur. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Versez environ 40 g de lait 🥛 et mélangez vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Ajoutez à nouveau 40 g de lait 🥛 et mélangez vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Ajoutez le beurre liquide et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez le reste du lait progressivement, tout en continuant à mélanger jusqu'à l'obtention de la consistance liquide souhaitée.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFaites cuire dans un appareil à gaufres préchauffé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour gaufres!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937981641053,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/gaufres_la_noisette_qui_rend_fou_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781908683"},{"product_id":"punch","title":"Punch","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 1 pot de mix pour boisson (de la gamme et du goût de votre choix) 🥂, \u003cbr\u003e- la base conseillée ou celle de votre choix,\u003cbr\u003e- l'allonge conseillée ou celle de votre choix. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🍸🍹\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un saladier et mélangez tous les ingrédients secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Ajoutez-y 750 ml de la base conseillée sur l'étiquette, ou de la base de votre choix.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Laissez macérer minimum pendant 2 heures au frigo. ⏰\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Ajoutez l'allonge conseillée sur l'étiquette, ou celle de votre choix (minimum 500 ml).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Dégustez!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons une bonne dégustation! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/mixes-pour-boissons\" title=\"Je découvre tous les mixes!\"\u003eJe découvre tous les mixes pour boissons!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64937986654557,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/punch_boisson_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781909408"},{"product_id":"trifle","title":"Trifle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 6 verrines)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour trifle (de la gamme et du goût de votre choix) 🧇, \u003cbr\u003e- 1 oeuf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥚\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003e- 60 g de beurre ramolli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 3 pommes 🍏, \u003cbr\u003e- 250 g de mascarpone,\u003cbr\u003e- 200 g de crème liquide entière froide 🥛,\u003cbr\u003e- 40 g de sucre glace,\u003cbr\u003e- 1 sachet de sucre vanillé,\u003cbr\u003e- 1 pincée de cannelle,\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e- 1 pincée de sel 🧂.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites ramollir le beurre 🧈 pendant environ 15 secondes à 700 watts (\u003cem\u003edépendant de votre micro-ondes\u003c\/em\u003e), ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que l'oeuf. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Pétrissez le tout avec vos mains 🙌🏻 - l'objectif est de répartir le beurre ramolli dans toute la pâte et d'obtenir une boule compacte. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Couvrez votre bol mélangeur (\u003cem\u003eavec un essuie propre ou du film alimentaire\u003c\/em\u003e) et laissez la pâte reposer pendant au moins 15 minutes ⏱️ dans votre frigo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Prenez environ 35 g de pâte et faites une boule dans votre main, écrasez-là dans la paume de votre main (\u003cem\u003eles bords du cookie ne doivent pas craqueler\u003c\/em\u003e).\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAttention, pour un meilleur résultat, les cookies édulcorés et protéinés doivent être moins écrasés.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e7.\u003c\/strong\u003e Répétez la dernière opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 10 à 15 minutes à 180 °C en chaleur tournante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e8.\u003c\/strong\u003e Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Mettez-les dans un bol allant au micro-ondes, avec le sucre vanillé et la cannelle, et faites cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles caramélisent délicatement. Laissez refroidir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e9.\u003c\/strong\u003e Dans un bol froid, fouettez énergiquement la mascarpone, la crème et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une chantilly bien ferme et aérienne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e10.\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉcrasez les cookies refroidis pour les émietter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e11.\u003c\/strong\u003e Alternez les couches dans vos 6 verrines: brisures de cookies croustillants, crème chantilly, pommes refroidies. Répétez l'opération jusqu'à ce que les verrines soient bien remplies, et terminez avec des miettes de cookies pour la décoration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e12.\u003c\/strong\u003e Laissez reposer au frais le temps que les invités arrivent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour trifles!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65007598076253,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/trifle_choco_bomb_trois_chocolats_et_pomme_cannelle_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781909121"},{"product_id":"madeleines","title":"Madeleines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 8 à 10 pièces)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour madeleines (de la gamme et du goût de votre choix) 🍪, \u003cbr\u003e- 2 oeufs 🥚,\u003cbr\u003e- 75 g de beurre fondu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 1\/2 sachet de levure chimique,\u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, la levure chimique, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites fondre le beurre 🧈, ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que les oeufs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Mélangez bien avec un batteur.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Répartissez votre pâte dans un moule à madeleines.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 8 à 10 minutes à 200 °C en chaleur tournante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour madeleines!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015540875613,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/madeleines_trois_chocolats_choco_bomb_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781909201"},{"product_id":"crumble","title":"Crumble","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour crumble (de la gamme et du goût de votre choix) 🍪, \u003cbr\u003e- 75 g de beurre très froid, coupé en petits dés\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 350 à 400 g de fruits. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y les petits dés de beurre bien froid. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Travaillez le mélange rapidement du bout des doigts en frottant les ingrédients entre vos mains. Vous devez obtenir une texture sablonneuse avec de belles pépites gourmandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eAstuce: Ne pétrissez pas la pâte comme pour un gâteau, l'objectif est de garder des morceaux irréguliers pour un maximum de croustillant!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Déposez vos fruits dans le fond d'un plat allant au four. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Répartissez ensuite votre pâte à crumble de manière uniforme sur tout le dessus des fruits.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes à 180 °C en chaleur tournante.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eLe crumble est prêt lorsque le jus des fruits rouges commence à bouillonner légèrement sur les côtés et que le dessus est parfaitement déshydraté et croustillant.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLaissez tiédir quelques minutes avant de déguster. C'est encore meilleur accompagné d'une boule de glace vanille ou d'une touche de crème fraîche!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour crumbles!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015722639709,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/Gemini_Generated_Image_qctt0kqctt0kqctt.png?v=1781902127"},{"product_id":"galette-des-rois","title":"Galette des Rois (fourrée)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour galette des Rois (de la gamme et du goût de votre choix) 🍪, \u003cbr\u003e- 80 g de beurre très mou (pommade, mais pas fondu!)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 2 oeufs 🥚, \u003cbr\u003e- 1 jaune d'oeuf, \u003cbr\u003e- un peu de lait,\u003cbr\u003e- 1 fève,\u003cbr\u003e- 2 pâtes feuilletées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, et mélangez les ingrédients secs ensemble. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Ajoutez le beurre pommade et et fouettez le mélange.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Ajoutez les oeufs 1 par 1 en fouttant très énergiquement.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Enfin, utilisez une spatule pour finir de mélanger. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉtalez cette crème-mousse au centre de votre première pâte feuilletée en laissant 2 cm sur les bords. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Placez-y la fève \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e(idéalement vers le bord pour éviter de tomber dessus au moment de couper), \u003c\/em\u003ehumidifiez le bord de la pâte, et recouvrez avec la 2e pâte feuilletée. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e7.\u003c\/strong\u003e Soudez les bords à l'aide d'une fourchette.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e8.\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ l'aide d'un pinceau, appliquez le mélange jaune d'œuf \/ lait sur toute la surface de la galette.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e9.\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDessinez de jolis motifs (rosaces, lignes obliques) avec la pointe d'un couteau sans percer la pâte, et faites un tout petit trou au centre pour laisser la vapeur s'échapper.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 20 à 30 minutes à 200 °C en chaleur tournante.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eLa galette doit être joliment dorée et bien gonflée.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour galettes des Rois!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015773102429,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/Galette_des_Rois_Les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781903799"},{"product_id":"cookie-couronne-cookie-geant-fourre-a-la-frangipane-facon-galette-des-rois","title":"Cookie Couronné (cookie géant fourré à la frangipane façon Galette des Rois)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🥣\u003cbr\u003e- 1 pot de préparation pour cookie couronné (de la gamme et du goût de votre choix) 🍪, \u003cbr\u003e- 3 oeufs 🥚,\u003cbr\u003e- 135 g de beurre ramolli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🧈\u003c\/span\u003e, \u003cbr\u003e- 1 pincée de sel 🧂,\u003cbr\u003e- 140 g de poudre d'amandes,\u003cbr\u003e- 100 g de sucre,\u003cbr\u003e- 1 fève. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e 🧑🏻🍳\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez le contenu de votre pot 🥣 dans un bol mélangeur, ajoutez-y la pincée de sel, et mélangez rapidement à la fourchette pour bien répartir les ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Creusez un large puits au centre des ingrédients secs. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Faites ramollir 60 g de beurre 🧈 pendant environ 15 secondes à 700 watts (\u003cem\u003edépendant de votre micro-ondes\u003c\/em\u003e), ajoutez-le dans votre bol mélangeur, ainsi que l'oeuf. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Pétrissez le tout avec vos mains 🙌🏻 - l'objectif est de répartir le beurre ramolli dans toute la pâte et d'obtenir une boule compacte. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e Couvrez votre bol mélangeur (\u003cem\u003eavec un essuie propre ou du film alimentaire\u003c\/em\u003e) et laissez la pâte reposer pendant au moins 15 minutes ⏱️ dans votre frigo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e Prenez la moitié de la pâte et étalez-là dans un petit moule rond (ou sur une feuille de cuisson).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e7.\u003c\/strong\u003e Dans un autre bol, réalisez la frangipane en mélangeant la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs et le reste de beurre mou. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e8.\u003c\/strong\u003e Placez la frangipane au milieu de la pâte à cookie, ainsi que la fève. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e9.\u003c\/strong\u003e Recouvrez avec le restant de pâte à cookie en collant bien les bords. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCuisson\u003c\/span\u003e 🔥\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEnfournez dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes à 180 °C en chaleur tournante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons un bon appétit! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/kits-patisserie\" title=\"Je découvre toutes les préparations!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour cookie courroné!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015803740509,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/Cookie_couronn__g_ant_frangipane_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781904732"},{"product_id":"mousse-de-lait-aromatisee","title":"Mousse de Lait aromatisée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 150 ml de lait (de votre choix) 🥛, \u003cbr\u003e- 1 càs de sucre aromatisé (de votre choix).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez les 150 ml de lait dans votre verre.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Ajoutez-y le sucre aromatisé.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Mélangez quelques secondes avec un mousseur à lait. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Dégustez!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons une bonne dégustation! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/sucres-aromatises\" title=\"Je découvre tous les sucres aromatisés!\"\u003eJe découvre tous les sucres aromatisés!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015826743645,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/Mousse_de_lait_aromatisee_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781905552"},{"product_id":"smoothie-100-fruits","title":"Smoothie 100 % fruits","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 1 préparation pour smoothie (du goût de votre choix), \u003cbr\u003e- 200 ml d'eau 💦.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉtapes\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e Versez les 200 ml d'eau dans votre gourde.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e Ajoutez-y la préparation pour smoothie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e Secouez pendant quelques secondes. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e Dégustez!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous souhaitons une bonne dégustation! 😋\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/collections\/smoothies-milkshakes\" title=\"Je découvre toutes les préparations pour smoothies \u0026amp; milkshakes!\"\u003eJe découvre toutes les préparations pour smoothies \u0026amp; milkshakes!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Gourmandises de Frédérique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65015840768349,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0899\/9005\/files\/preparation_pour_smoothie_pink_100___fruits_les_gourmandises_de_frederique.png?v=1781906601"}],"url":"https:\/\/lesgourmandisesdefrederique.com\/en\/collections\/recettes.oembed","provider":"Les Gourmandises de Frédérique","version":"1.0","type":"link"}